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    もこてんのドタバタクッキング〜あんかけスパだよ?〜

    • 2012.04.08 Sunday
    • 20:07


    今日は久しぶりに晩御飯作りましたよ(*´∀`*)かなり久しぶり過ぎなんだけど(笑)

     

    あんかけスパをつくる予定なので、ソーセージと玉ねぎを用意します。とうもろこしとスライスマッシュルームはオマケです(ノ´∀`*)


     

    玉ねぎとソーセージを切ります☆太さはお好みで(・∀・)

    炒めていきます。塩コショウで味付けして、多分、このままでもいい感じですよ?

    普通ならここで「横井のあんかけスパ」のソースなのですが、アレは結構お高いので(笑)安かったこちらのソースを使います(*´ω`*)

    あんかけスパの麺は太めなのでこちらを使います。結構、がっつり系になっちゃうね(笑)

    麺をゆでます。湯で時間が15分とかめっちゃかかるので、今思うと、この時間に材料を切って炒めても十分だったな…と時間の有効活用出来なかったことを悔やんでみたりしました。

     

    お皿に盛って完成です☆



    本当のあんかけスパはピーマンが入りますが、うちはあまり食べる人がいないので、代わりにとうもろこしを彩り替わりに使いました。

    味がほとんどレトルトのソースの味が強いです。後からピリリと辛いのがあんかけスパなので、美味しかったです☆

    中の具材も多く使わず、シンプルに?てのが良いみたいです。

    ただ、麺が2mmと太めなので、結構ガッツり来ます。一人100gが結構多く感じました(*´ω`*)

     

    久しぶりに晩御飯を作りましたが、前はもっと凝ったものつくってたな〜って。

    だんだん作らなくなるといかんので、またぼちぼち、ドタバタクッキング開始せねば。

     

    はい、今日もごちそうさまでした☆


     

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