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    もこてんのドタバタクッキング〜なす好き?

    • 2012.02.25 Saturday
    • 20:03


    お久しぶりのドタバクッキング(笑)

    忘れてないよ!!ちょっとお休みしてただけだよ…多分?

     

     

    今日は簡単ボンボンなお料理してきますヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ

    使うのはナスと豚肉とコチュジャンとか。


    豚肉を適当に切って片栗粉をまぶして放置します☆

    たらめる用のタレを作ります。コチュジャンとお砂糖、お醤油、みりんとか入れてます。

    フライパンでごま油と生姜、にんにくを炒めて、ナスを入れて炒めます。結構いいにおいがします〜(ノ´∀`*)

    豚肉を入れて炒まったらタレを入れて絡めていきます。

     

    完成です☆豚肉とナスのピリ辛?炒め。


    まぁ、色合いが毎度の事ながら、ちょっと残念なんですが(・_・;)そこはスルーしておいて(;´∀`)

    味は、もうちょっとピリ辛があってもよかったかな?

    甘さのほうがちょっぴり勝ってしまいました(*^_^*)まぁ、うちは基本的、甘めな料理が多いので。

     

     

    久しぶりにお料理しましたが、やっぱ楽しいな〜(人´∀`).☆.。.:*・゚

    ごちそうさまでした☆
     


     

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